9. joulukuuta 2012

Luukku 8: Mustikkaglögi




Itsenäisyyspäivän postauksessa lupailin teille itsetehdyn glögin reseptiä: tässäpä siis ohje herkulliselle mustikkaglögille, joka vie kielen mennessään ja valloittaa kodin ihanan jouluisella tuoksullaan.


MUSTIKKAGLÖGI

1,5 l pakastemustikoita
1,25 l vettä
2 kanelitankoa
2 tähtianista
1/2 pss neilikoita
pala kuivattua inkivääriä
1 rkl kardemumman siemeniä
1/2 klementiinin kuori
3-4 dl (fariini)sokeria


1. Laita kaikki ainesosat kattilaan ja keitä seosta kannen alla miedolla lämmöllä puolisen tuntia. 

2. Anna glögin jäähtyä mausteineen - siivilöi ja pullota.

3. Säilytä glögiä jääkaapissa ja tarjoile kuumennettuna - terästä halutessasi.





Jouluisin herkutteluterveisin,


- Neiti M

4 kommenttia:

  1. Muuten oikein herkullisen kuuloinen resepti, mutta sopisikohan tähänkin kossu?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eiköhän tähän glögiin sovi samat terästeet kuin yleensäkin glögeihin - ne kirkkaat "miedomman" makuisina ehkä parhaiten :)

      Poista
  2. Näyttää herkulliselta. Upeita nämä sinun ottamat kuvat :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on herkkua, kannattaa kokeilla! Ja kaunis kiitos kauniista sanoistasi! :)

      Poista